Gyoza Timo Sushi – ręcznie lepione pierożki z japońską duszą
Gyoza to zgrabne, półksiężycowe pierożki, w których cienkie jak papier ciasto skrywa aromatyczny farsz. Najpierw podsmażamy je na złoty kolor, a następnie delikatnie podparowujemy, by uzyskać idealny kontrast: chrupiące dno i soczyste, miękkie wypełnienie. Całość podajemy z harmonijnie dobranymi sosami – łagodnie pikantnym sweet-chilli lub owocowym sosem śliwkowym, które podbijają naturalne umami pierożków.
Cienkie ciasto pszenne
Elastyczne i delikatne, zwijane ręcznie w charakterystyczny wachlarzowy wzór.
Aromatyczne farsze
Miks świeżych warzyw, soczystego drobiu lub perfekcyjnie doprawionej kaczki – zawsze z dodatkiem imbiru i czosnku.
Podwójna obróbka
Najpierw szybkie smażenie dla chrupkości, potem krótka kąpiel w parze – sekret idealnej tekstury gyoza.
Orientalne sosy
Słodko-pikantne sweet-chilli lub owocowy sos śliwkowy podbijają smak i dodają przyjemnej kontrnuty.
Zamów gyoza na dowóz w całym Gdańsku lub skorzystaj z ekspresowego click & collect. Nasze eko-opakowania utrzymują ciepło i chrupkość, więc pierożki dotrą do Ciebie w perfekcyjnej formie. Z Timo Sushi każdy kęs to mała, japońska podróż smakowa.